關於我們

把食物「種」「殖」帶回城市
背景

魚菜通於 2013年成立,有見於香港現存的各種問題,食物安全、土地不足、農地污染...令我們這一群熱愛種植,更熱愛香港的城市人,希望把魚菜共生推廣到每個社區甚至每個庭。因為我們相信透過魚幫菜、菜幫魚這模仿大自然的定律能生產出無毒安全的食物,更重要的是魚菜共生背後的意義​!

   把食物「種」「殖」帶回城市

*「種」「殖」 : 耕種養殖 

 

我們深信魚菜共生『種』『殖』技術,是解決城市以至人類未來食物供應的一個重要適切科技,致力推動把食物『種』『殖』帶回城市,重新建立人與大自然的共融關係!

我們的使命

由2017年初開始,原有公司魚菜通有限公司(Cityponics Limited)將集中研發魚菜共生量產生產研發技術,而魚菜通生態有限公司(Ecoponics HK Limited)將主力開拓各類適用於城市裡的教育/商用/社區/家居系統等業務,並提供魚菜技術顧問服務。

業務
董事及團隊

魚菜通由多個環保學科及專業人士組成,顧問和合作團隊皆來自各界專才。

董事會主席  朱仕森 

L plus H Fashion(社企)主席

項目經理  黃智健  

中文大學生物系學士(2010)、樹藝師、永續栽培於災後救援及社區持續發展中的應用課程(PSAW) (2016)、嘉道理農場暨植物園魚菜共生課程(2013)、香港大學專業進修學院園境設計證書(2012)、永續栽培設計証書(2011)、具備本地家居及辦公室自組魚菜共生系統之經驗

項目主任  鍾兆良  

能源碩士University of Surrey (UK)(1986)、機械學士Middlesex Polytechnic(UK)(1981)、香港專業教育學院講師 (1992-2011)、嘉道理農場暨植物園魚菜共生課程(2012)、Aquaponics Source魚菜共生課程、具備本地建立魚菜共生系統之經驗 

項目主任  鄧仲恩  
於香港專業教育學院和香港公開大學修讀環境科學,曾在多間環保組織及團體擔任導賞員,並有豐富教導興趣班和工作坊經驗

​關於我們

我們深信魚菜共生『種』『殖』技術,是解決城市以至人類未來食物供應的一個重要適切科技,致力推動把食物『種』『殖』帶回城市,重新建立人與大自然的共融關係!

​聯絡方式

(852)6773 2414

農場地址: 新界元朗港頭村

郵寄地址:

香港九龍長沙灣青山道550-556號恆發工業大廈7樓A及B室

開放時間: 星期一至六 09:00-17:00 (只接受團體預約)

link@ecoponics.com.hk

​聯絡我們
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