​服務範圍
教育推廣

我們相信要把種殖帶回城市必須從教育開始,因此在過去兩年致力推廣魚菜共生到香港各大小中學,希望透過讓學生照顧系統運作、觀察植物和魚的生長過程中接觸大自然,提升他們對環保的概念和認識,更重要的是進行食德教育。

農產品生產及銷售

本農場設有大型魚菜生產系統,提供健康無毒的食物給大家。我們為鼓勵大家支持零碳食物、在地食材,非常歡迎親自來農場釣魚和採摘新鮮蔬菜,品嚐時令產物。

顧問服務

致力研發各類魚菜共生系統;為不同公私營機構、學校、社區等提供魚菜共生講座及專業指導。

甚 麼 是 魚 菜 共 生 Aquaponics ?

魚菜共生(Aquaponics)又稱種養系統,是一套結合種菜養魚的食物生產系統,在系統中利用微生物轉化及循環養份,淨化水,來達成低投入、低污染的環保方式產出蔬菜及食用魚類,被認為是解決城市以至人類未來食物供應的一個重要而適切的科技。


簡單來說,系統模仿大自然的生態循環,當餵食魚之後,微生物會將魚類的排泄物分解及轉化為可供蔬菜吸收的有機養份,經水泵供應給種植盆內的植物,植物根系吸收養份,從而把這些富營養的物質從水中抽走,把水淨化,再送回魚缸供魚生活之用,魚糞滋養植物,植物淨化水,形成一個各取所需,互惠共生的循環系統。

友好機構

BRING FOOD GROWING

BACK TO THE CITY

把食物「種」「殖」帶回城市
​關於我們

我們深信魚菜共生『種』『殖』技術,是解決城市以至人類未來食物供應的一個重要適切科技,致力推動把食物『種』『殖』帶回城市,重新建立人與大自然的共融關係!

​聯絡方式

(852)6773 2414

農場地址: 新界元朗港頭村

郵寄地址:

香港九龍長沙灣青山道550-556號恆發工業大廈7樓A及B室

開放時間: 星期一至六 09:00-17:00 (只接受團體預約)

link@ecoponics.com.hk

​聯絡我們
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